Брускетта со скрамблом и пастрами

Тёплый ремесленный тост с нежной яичной массой и пикантной пастрами. Солёные огурцы и свежий шпинат добавляют хрусткость и свежесть, а медово-горчичный соус и сметана со сливками — кремовость и лёгкую сладость.